• ru

Кулинарное путешествие: вкус Ошского плова

Узнайте, как приготовить Ошский плов – от выбора ингредиентов на рынке до подачи блюда к столу.

Ваш кулинарный курс по плову начнется с поездки на рынок, чтобы узнать и приобрести  ингредиенты, необходимые для приготовления плова по Ошскому рецепту. После посещения  рынка мы направимся к дому в махалле (традиционный жилой район в городе), чтобы узнать, как приготовить плов вместе с местной семьей. Помогая подготовить ингредиенты и приготовить плов, вы узнаете о кыргызской жизни, традициях народа и повседневном быте. После того, как плов будет готов, вы займете место на традиционном среднеазиатском тапчане, где вы получите удовольствие от вкусной трапезы с друзьями и принимающей семьей. Домой вы вернетесь не только сытым и знающим местные кулинарные традиции, но и имеющим чувство связи с местной жизнью и культурой.

Яркие моменты тура

  • Вы посетите местный рынок, чтобы узнать и купить ингредиенты, необходимые для приготовления плов по Ошскому рецепту.
  • Вы узнаете, как приготовить плов с местной семьей в их доме и откроете для себя секреты, которые делают Ошский плов уникальным ... и вкусным.
  • Пока ваш плов будет готовиться в казане, вы прогуляетесь и исследуете окрестности махалли с традиционным укладом жизни и узнаете больше о повседневной жизни местных жителей.
  • Пока вы будете наслаждаться по-домашнему приготовленным пловом, вы узнаете о культурном значении этого традиционного блюда в Оше и о сочетании традиций и современности в сегодняшней местной жизни.

* Во время данного кулинарного класса можно по запросу приготовить вегетарианский плов. Сообщите нам заранее (при бронировании), если вы или кто-то в вашей группе имеет предрасположенность к каким-либо пищевым аллергическим реакциям или специальные диетические ограничения.

Кулинарное путешествие: вкус Ошского плова


3.5 часа | от 1,000 сомов с человека

Фотогалерея Кулинарного путешествия

Что другие говорят об этом туре

"Я очень рада открыть для себя Дестинацию Ош. Этот тур останется незабываемым для меня впечатлением в Оше. Продолжайте свою замечательную работу!"

Джерика Палма

Путешественница

"Прекрасная еда, удивительные истории и рассказы, приветливые хозяева – все это удивительным образом дополняло друг друга и вылилось в замечательный вечер."

Астрид Лунд

Путешественница

Детали тура

Периодичность

Вторник, четверг (или по запросу)

Время

15:00-18:30

Продолжительность

3.5 часа

Рекомендуется

Взрослым, семьям, детям

Языки

Английский, русский

Погода

В дождливую или ясную погоду

Размер группы

Минимум 5, максимум 12  (или по специальному запросу)

Место встречи

Дестинация Ош (см. на карте ниже)

В стоимость входит:

- Ингредиенты для плова и закуски (салаты, хлеб, фрукты)
- Безалкогольные напитки (например, чай, соки / компот, вода)
- Гид, который говорит на английском и русском языках
- Транспорт

В стоимость не входит:

- Дополнительные напитки и закуски, которые можно купить на рынке или в близлежащих магазинах.

Дополнительная информация

В Кыргызстане плов, который подают в Оше, является самым известным в стране блюдом и считается самым вкусным. Это блюдо, которое готовят из традиционного риса, мяса и овощей, кипит на медленном огне в течение нескольких часов в тяжелом чугунном казане. Плов - это больше, чем блюдо или еда. Это признак праздника и гостеприимства – это блюдо, которое едят вместе с семьей и друзьями.

Место проведения курса и место встречи

Зеленый рынок и семейный дом в традиционном районе в Оше, где проходит класс по приготовлению плов.

Однако место встречи до начала тура – офис Дестинации Ош (по адресу: ул. Гапара Айтиева 15). Транспортировка включена в стоимость тура.

ЗАБРОНИРУЙТЕ ЭТОТ ТУР

X